Ebédreceptek:

Csirkés tortilla:
Tekerjünk egy tortillába 10 dkg-os natúr sültcsirke szeletet csíkokra vágva, fél csésze babcsírát, 1 dkg sajtkrémet, 10 dkg párolt bébirépát, 5 dkg apróra vágott kaliforniai paprikát.

Tonhalas szendvics:
Egy kis tálba keverjünk össze 10 dkg főtt tonhalat (konzerv), 1 szár aprított zellert, 1 fél felkockázott kaliforniai paprikát, 1 kávéskanál citromlevet, egy csipet feketeborsot, 2 ek diétás majonézt, 1 evőkanál joghurtot. Halmozzuk rá 2 szelet teljes kiőrlésű kenyérre.

Fusilli fűszeres picadillomártással(6 adag):
Főzzünk meg 18 dkg tésztát, 2 kk olivaolajat forrósítsunk meg egy serpenyőben, pirítsunk meg egy fej apróra vágott vöröshagymát, adjunk hozzá 2 zúzott fokhagymagerezdet, egy csipet őrölt fahéjat, pici cayenne-i borsot. Tegyünk hozzá 30 dkg darált marhahúst, sózzuk, és pirítsuk együtt 5 percig. Öntsünk hozzá60 dkg hámozott paradicsomot (konzerv), 1 csésze mazsolát és 1 csésze olivabogyót. Törjük össze kanállal a paradicsomokat, és még öt percig főzzük, amíg besűrűsödik. A kifőtt tésztához tálaljuk. Szórjuk meg gazdagon apróra vágott petrezslyemmel.

Svájci Pulykaszendvics:
2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret kenjünk meg 2 kk diétás majonézzel és mustárral, tegyünk rá két 3 dkg-os füstölt pulykamell szeletet és 2 szelet sovány sajtot. A tetejére salátát és paradicsomszeleteket halmozzunk.

Babos burrito:
Töltsünk meg 1 tortillat6 dkg főtt vörös babbal(konzerv), 3 kk salsamártással, 1 villával szétnyomkodott avokádóval, 1 dkg krémsajttal.

Vegán sajtburger:
Egy hamburger zsömlét vágjunk ketté, tegyünk bele 1 szelet sovány sajtot, kenjük meg mustárral. Tegyünk bele hagymát, paradicsomot, salátát, bébirépát.


Vacsorareceptek:


Narancsos saláta:
1 kis kígyóuborka felszeletelve, 1 kis narancs felkockázva, 2 ek aprított snidling, 2 ek. diétás salátaöntet. Keverjük össze 2 cikkekre vágott kemény tojással. 2 szelet ropogós kenyérrel fogyasszuk.

Görög lencseleves:
Másfél csésze konzerv lencselevesbe aprítsunk bele 2 csésze apróra reszelt lila káposztát. 1 szelet teljes kiőrlésű kenyérrel fogyasszuk.

Petrezselymes pestós lazac(6 adag):
1 csésze petrezselyemzöldet, 1 csésze olivaolajat, 2 ek citromlevet, 1 kávéskanál sót és 1 kk borsot gépi aprítóval keverjünk simára. Fejenként 1 12 dkg-os lazacszeletet kenjünk be petrezselymes pestóval, tegyük teflonos tepsibe és előmelegített sütőben mind2 oldalát süssük 2-2 percig.
Helyezzük grillrácsra a lazacszeleteket, és 8-10 percig hagyjuk még a sütőben.
Saláta: 2 csésze madársalátát fűszerezzünk 2 kk olivaolajjal, fokhagymával, sóval, borssal. A lazachoz fogyasszuk.

Currys csirke mangósalátával:
60 dkg-os kész grillcsirkét kézzel kis darabokra tépkedünk. Nagy tálba összekeverünk 1 csésze joghurtot, 1 csésze diétás majonézt, 1 evk citromlevet, 1 kk curryt,. Hozzáadunk még 1 szár darabolt zellert, 2 felkockázott mangót, 1 reszelt zöld almát, 1 csésze apróra vágott korianderlevelet. Jól összekeverjük az egészet a csirkedarabokkal. Hűtve tálaljuk.

Ezt a fogyókúrát azoknak találták ki, akinek nincs idejük elmenni a piacra, ázsiai vagy bioboltokba, és rendszerint a sarki ABC-ben vásárolnak. Ez az étrend a szupermarketekban kapható, egészséges élelmiszereken alapul. Az egyik legnépszerűbb amerikai női lap dietetikusa által kidolgozott kúra arra is megtanít, hogyan válasszunk értékes élelmiszert fölösleges kalóriákat tartalmazó, egészségtelen termékek helyett. A szupermarket-diéta ételei kevés energiát tartalmaznak, sok bennük a rost, viszonylag kevés a szénhidrát, a zsír és a fehérje. Az 1200 kalóriás étrenddel hetente 0,5 kilót fogyhatunk.

Az étrendet (lásd: táblázat) 2 héten át folytassuk. Kizárólag kalóriamentes folyadékot igyunk. Ihatunk kávét vagy teát 1 kávéskanál cukorral vagy 1 kávéskanál zsírszegény tejjel. A kúrát egészítsük ki valamilyen multivitamin-készítménnyel. Aki elmúlt 50 annak napi 300 mg kalcium bevétele is ajánlott. A kúrát 2 hétnél tovább ne folytassuk, mert túlságosan lelassul az anyagcsere, aminek hosszú távon hízás a következménye.

	Szombat	Vasárnap	Hétfő	Kedd	Szerda
Reggeli	Tojásos burrito: 2 tojásból készítsünk rántottát. Tekerjük egy tortillába, 1 dl zsírszegény tejjel készült tejeskávé (310 kcal)	Gabonapehely csümölccsel: 5 dkg teljes kiőrlésű gabonapehely, 1 dl zsírszegény tej, 10 dkg bogyós gyümölcs, 2 evőkanál mandula ( 300kcal)	Teljes kiőrlésű gabonapehely gyümölccsel: 5 dkg gabonapehely, 1,5 dl zsírszegény tej, 10 dkg gyümölcs ízlés szerint, 2 ek. dió (190 kcal)	1 müzliszelet 2 dl zsírszegény tej (240 kcal)	Mogyorókré-mes pirítós: 1 szelet teljes- kiőrlésű pirítós 1 kk. mogyoró-vajjal, 1 kis reszelt alma 2 kk mézzel, fahéjjal, 2 dl zsírszegény tej ( 200 kcal)
Snack délelőtt 120kcal	1,5 dl natúr jodhur	1 alma	1,5 dl sovány tejeskávé	10 dkg szőlő	1 körte
Ebéd	Vegán sajtburger ( 332kcal)	Mogyoróvajas szendvics (390 kcal)	Csirkés tortilla (452kcal)	Tonhalas szendvics (320kcal)	Fusili fűszeres picadillo mártással (480kcal)
Snack délután 120 kcal	2 csésze pattogatott kukorica	10szem mandula	1 alma	1 körte	1 narancs
Vacsora	Currys csirke mangósalátával (323kcal)	Petrezselymes pestós lazac (400kcal)	Narancsos saláta (380kcal)	Fusili fűszeres picadillo mártással (480kcal)	Görög lencseleves (380kcal)

	Csütörtök	Péntek
Reggeli	Teljes kőrlésű gabonapehely 10 dkg bogyós gyümölcs 2 dl zsírszegény tej, 2 ek mandula (190 kcal)	Joghurtital: 1 dl natúr joghurt, 1 dl zsírszegény tej, 10 dkg eper, 1 kis banán, 1 kk méz – mixeljük össze. 2 ek durvára tört dió vagy mandula
Snack délelőtt 120kcal	10 szem mandula	2 csésze pattogatott kukorica
Ebéd	Svájci pulykaszendv. (400kcal)	Babos burrito (420kcal)
Snack délután 120 kcal	1,5 dl sovány tejeskávé	1,5 dl natúr joghurt
Vacsora	Vajon párolt wok zöldség- keverék (380kcal)	Vegán pizza salátával (420kcal)